立式的高压蒸汽灭菌器一般要加多少水合适

老式立式高压锅：这类设备通常需加水约16升，加水管道和放水龙头的设计支持较大水量需求，适用于需要长时间灭菌或处理大量物品的场景。

现代立式压力蒸汽灭菌器：

• 水位标准：加水至超过灭菌电加热器上表面20-30毫米，或以高水位灯亮后多加1-2升。这一设计可确保蒸汽产生效率，同时避免水量过多导致溢出或设备损坏。
• 操作示例：某型号设备要求容器筒内水位超过电加热器上表面20-30毫米，挡水板下水位需精确控制；另一型号则建议高水位灯亮后多加1-2升，以补偿蒸汽消耗。

通用操作原则：

• 避免缺水：缺水可能导致电热管烧坏，因此每次使用后需补充适量水。
• 水质要求：优先使用蒸馏水，以防止水垢沉积影响设备性能和灭菌效果。
• 设备差异：不同型号的立式灭菌器可能存在加水量差异，需参考具体说明书操作。例如，某些设备可能要求加水3.5升或至特定水位线。